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家常红烧花鲢鱼的做法(家常红烧花鲢鱼的做法视频)

来源:悦刻正品AI   作者:悦刻正品优购   时间:2025-06-08 04:36:25

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本文目录

  1. 红烧花鲢正宗做法
  2. 红烧花鲢鱼的家常家常正宗做法
  3. 花鲢鱼最佳的13种吃法

红烧花鲢正宗做法

主料 :花鲢鱼一条。

辅料:葱适量,红烧花鲢红烧花鲢豆瓣酱一勺半,鱼的鱼味达美  ,做法做法姜,视频小辣椒 ,八角 ,花椒,糖 ,料酒 ,酱油均适量 ,

做法:

1.先洗净鱼,将鱼的腥线抽出,鱼内黑膜去掉 ,将鱼身上刮开,里面放入适量盐和花椒。然后准备葱姜蒜小辣椒,八角花椒 ,味达美  ,豆瓣酱,料酒老抽香菜 。

2.一部分葱姜蒜小辣椒 ,八角花椒切丝  ,用来炝锅,切除一部分大块的葱  ,蒜 ,小辣椒用整个的,这些备用。

3.先将鱼两面炸出金黄色 ,然后盛出备用 ,注意火不宜过大  。

4.然后将准备好 ,炝锅用的葱姜蒜小辣椒 ,八角花椒糖豆瓣酱 ,放入油锅中煸炒一下 ,在放入老抽,味达美料酒 。

5然后放入热水在烧沸腾放入准备的大块姜葱辣椒蒜,然后放入鱼。

6.盖上锅盖一会,汤汁剰下一半时 ,记的将鱼翻身 ,尝一下汤汁 ,汤汁咸的话,不用放盐 ,如果汤汁正好,那就适量放盐  ,把汤汁收干起锅。

7.将盘子放入香菜,然后将鱼排放在盘中即可 ,美味的花鲢鱼就可享用了 。

红烧花鲢鱼的正宗做法

主料 :花鲢鱼一条。

辅料:葱适量,豆瓣酱一勺半 ,味达美,姜,小辣椒,八角 ,花椒  ,糖 ,料酒 ,酱油均适量 ,

做法:

1.先洗净鱼,将鱼的腥线抽出,鱼内黑膜去掉 ,将鱼身上刮开  ,里面放入适量盐和花椒 。然后准备葱姜蒜小辣椒 ,八角花椒,味达美 ,豆瓣酱,料酒老抽香菜 。

2.一部分葱姜蒜小辣椒,八角花椒切丝 ,用来炝锅,切除一部分大块的葱 ,蒜 ,小辣椒用整个的,这些备用 。

3.先将鱼两面炸出金黄色 ,然后盛出备用,注意火不宜过大 。

4.然后将准备好 ,炝锅用的葱姜蒜小辣椒,八角花椒糖豆瓣酱,放入油锅中煸炒一下 ,在放入老抽,味达美料酒 。

5然后放入热水在烧沸腾放入准备的大块姜葱辣椒蒜 ,然后放入鱼 。

6.盖上锅盖一会,汤汁剰下一半时,记的将鱼翻身 ,尝一下汤汁,汤汁咸的话 ,不用放盐 ,如果汤汁正好 ,那就适量放盐,把汤汁收干起锅。

7.将盘子放入香菜 ,然后将鱼排放在盘中即可,美味的花鲢鱼就可享用了。

花鲢鱼最佳的13种吃法

1.

红烧花鲢鱼段、花鲢鱼豆腐汤、家常花鲢鱼、清蒸鲢鱼、香糟鲢鱼等 。

2.

红烧花鲢鱼段做法  :备料 :花鲢一条,老抽、料酒 、香辣椒 、糖适量 ,大蒜五粒 ,姜片五片 。

3.

花鲢尾段切块加老抽  、料酒腌制二十分钟 。热锅冷油煸香辣椒  ,加大蒜 、姜片。

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